Traité culinaire
von François Lavergne
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Softcover ISBN:
9798317594527
Über das Buch
Les accords terre-mer faisaient peur. Plus personne ne s’en offusque aujourd’hui, sauf exceptions aux esprits limités, d’algues, fruits de mer ou poissons dans des accords avec la terre. Les Romains les utilisaient parfois un peu trop dans leurs bases culinaires (garum).
Eigenschaften und Details
- Hauptkategorie: Kochbücher
- Weitere Kategorien Gesundheit & Fitness, Medizin & Wissenschaft
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Projektoption: 13×20 cm
Seitenanzahl: 24 -
ISBN
- Softcover: 9798317594527
- Veröffentlichungsdatum: Feb. 15, 2025
- Sprache French
- Schlüsselwörter Santé, Alimentation, Culinaire, Gastronomie, Umami
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Über den Autor
Champagne LAVERGNE
Talus-Saint-Prix
Le Champagne Lavergne aux Médailles d'Or. Contact : champagnefrancoislavergne@gmail.com Tél. : +33630230974. Glass of Bubbly à Londres 2018. Slow Food 2020 International Taste Awards 🍾 François Lavergne a été premier Champion du Monde Saké Sommeliers en 2015. Le goût juste le goût ! http://explorefoodtours.website3.me