Die österreichisch Küche meiner Familie und die ungarische meiner Frau haben maßgeblich meine kulinarische Entwicklung beeinflusst und machen unsere Hausmannskost Mei Leibspeis‘ zu dem kuk Werk was es nun schließlich ist:
Köstliche und einfache österreichisch-ungarische Küche, orientiert an alten Familienrezepten, angepasst an die Geschmäcker der Zeit und perfektioniert zu unserer Hausmannskost.